Замочная скважина 0 7

Мария-Антуанетта Достояние на эшафоте
Мария-Антуанетта была самой экстравагантной королевой Франции, обладавшей высоким вкусом и безукоризненными манерами. Восходя на эшафот, она случайно наступила на ногу палачу, и ее последними словами перед гильотиной были: «Извините, месье, я сделала это не нарочно!». Она обожала часы Breguet, но ее обширная коллекция была разворована. К счастью для ценителей, самые знаменитые легендарные часы с обилием сложнейших функций, над которыми Бреге продолжал трудиться еще 44 года после казни королевы (вот что значит слово делового человека!) остались невредимы. Но увидеть их пока не удается никому, так как они хранятся в Базеле в неизвестном месте под семью замками и считаются самым ценным достоянием часового искусства компании Breguet и Швейцарии.

Турмалины Параиба 500 миллионов лет лежали под ногами…
…А были открыты случайно в 1987 году. Спрос на турмалины Параиба в сотни раз превосходит предложение – это огромная редкость. Баснословная цена этих камней, не сравнимая даже с бриллиантами, обусловлена их необыкновенной красотой. Turamali означает «смесь цветов». Небесно-синий, изумрудно-зеленый, бирюзовый, индиго, сапфировый синий и сине-фиолетовый до пурпурного – описать все многообразие оттенков турмалинов Параиба невозможно. Высокого качества турмалин Параиба может стоить до пяти тысяч долларов за карат и выше. До недавнего времени такие турмалины находили всего в одном месте на земле, в закрытой и строго охраняемой шахте бразильского штата Параиба. Сегодня на рынке появились турмалины Параиба из Африки – той ее части, которая, по утверждению геологов, раньше составляла одно целое с материком, на котором расположена Бразилия.

Линзы Санджай ШахаБриллиантовое зеркало души
Идею создания контактных линз впервые высказывал Леонардо да Винчи, но лишь по истечении почти 400 лет она была воплощена в жизнь. Изначально контактные линзы применялись исключительно с целью коррекции зрения, однако в наше время производители из разных стран все чаще предлагают всякого рода декоративные линзы, позволяющие менять цвет радужной оболочки глаз и придавать им ослепительное сияние. Самые дорогие и драгоценные линзы придумал индийский дизайнер Санджай Шаха, а изготовил доктор Чандрашекхара Чавана. Линзы с добавлением белого или желтого золота, инкрустированные 18 бриллиантами, придают глазам их обладателей такую яркую выразительность, что обычные, «человеческие» глаза собеседников готовы выскочить из орбит от зависти.

Лучший ресторан в Провансе 0 42

The Auberge of Fanny Rey — ресторан, посетив который на всю оставшуюся жизнь можно сохранить картину кулинарной вершины Франции — божественного Прованса.

Ресторан The Auberge of Fanny Rey
Терраса ресторана

Ресторан работает в отеле The Auberge de Saint, и все попытки найти в городке Сен-Реми-де-Прованс лучшую кухню обречены на неудачу. Этот уголок юга Франции туристы охотно посещают круглый год. Зимой гостей ждет теплый и уютный интерьер с великолепным большим камином. Летом приятно нежиться в зеленом дворике, где журчание воды в фонтане усиливает аппетит и вызывает желание попробовать все блюда из меню.

Ресторан The Auberge of Fanny Rey
Обеденный зал.
Фото: Мариэль Тронси

Шеф-повар Фанни Рей гордится первой звездой ресторанного гида Мишлен, которой награждено заведение, и не собирается останавливаться в желании добавить к ней еще парочку. Готовя исключительно из свежайших местных продуктов, в сотрудничестве с выдающимся французским кондитером Джонатаном Вахидом она создает настоящие кулинарные шедевры. Никакими словами не передать ароматы прованских трав, которыми благоухают овощные, мясные и рыбные блюда — все они принадлежат к традиционной домашней кухне Прованса и настолько оригинальны, что любое сравнение с похожими — просто нелогично. При этом ассоциации со средиземноморской кухней Франции и Италии возникают только как намеки, что где-то и когда-то что-то подобное приходилось попробовать. Это и является причиной того, что одиннадцать номеров отеля The Auberge de Saint никогда не пустуют.