Лучший ресторан в Провансе 0 159

The Auberge of Fanny Rey — ресторан, посетив который на всю оставшуюся жизнь можно сохранить картину кулинарной вершины Франции — божественного Прованса.

Ресторан The Auberge of Fanny Rey
Терраса ресторана

Ресторан работает в отеле The Auberge de Saint, и все попытки найти в городке Сен-Реми-де-Прованс лучшую кухню обречены на неудачу. Этот уголок юга Франции туристы охотно посещают круглый год. Зимой гостей ждет теплый и уютный интерьер с великолепным большим камином. Летом приятно нежиться в зеленом дворике, где журчание воды в фонтане усиливает аппетит и вызывает желание попробовать все блюда из меню.

Ресторан The Auberge of Fanny Rey
Обеденный зал.
Фото: Мариэль Тронси

Шеф-повар Фанни Рей гордится первой звездой ресторанного гида Мишлен, которой награждено заведение, и не собирается останавливаться в желании добавить к ней еще парочку. Готовя исключительно из свежайших местных продуктов, в сотрудничестве с выдающимся французским кондитером Джонатаном Вахидом она создает настоящие кулинарные шедевры. Никакими словами не передать ароматы прованских трав, которыми благоухают овощные, мясные и рыбные блюда — все они принадлежат к традиционной домашней кухне Прованса и настолько оригинальны, что любое сравнение с похожими — просто нелогично. При этом ассоциации со средиземноморской кухней Франции и Италии возникают только как намеки, что где-то и когда-то что-то подобное приходилось попробовать. Это и является причиной того, что одиннадцать номеров отеля The Auberge de Saint никогда не пустуют.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Kannel для гурманов на Сейшелах 0 170

Ресторан Kannel в отеле Four Seasons Seychelles — райский уголок, который покорит гурманов блюдами креольской кухни и шедеврами из морепродуктов.

Ресторан Kannel
Интерьер ресторана Kannel

Отдыхая на Сейшельских островах, стоит посетить уютный ресторан Kannel, расположенный рядом с бассейном и пляжем. Он является идеальным местом, чтобы расслабиться и насладиться вкуснейшими блюдами. Во время трапезы можно с высоты птичьего полета полюбоваться захватывающим видом на океан и линию горизонта. Гости могут расположиться в зале или на открытой террасе, где им предложат блюда креольской кухни и широкий выбор деликатесных морепродуктов. Также в меню есть интернациональные угощения на выбор и вегетарианские блюда. По запросу доступны детское меню, специальные блюда, освежающие фруктовые напитки и коктейли. Можно заказать корзинки с блюдами навынос для пикника или организовать романтический ужин под звездами. Время работы — с 12:00 до 15:30 для обеда и с 19:00 до 23:00 для ужина. Персонал ресторана необыкновенно внимателен, дружелюбен и заботлив.